寿司・割烹「喜平」は地元長崎県産の旬のものを中心に仕入れております。
店主自ら仕入れに出向き目利きしており、その時期・季節の本当に美味しい物だけを仕入れてお出ししております。
お寿司の他にもその時期の旬のお魚のお造りや揚げ物などの一品物もご用意しております。
長崎県産の美味しい旬の素材を使った寿司・割烹なら「喜平」へご来店ください。